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Esiste dal 1780 grazie alla siora Cleofe, poi la storia coincide con la famiglia
Bergonzi. I sapori tipici della pianura, del grande fiume e delle colline si uniscono
alle ricette di memoria farnesiana e le proposte in grado di evocare i tempi di
Maria Luigia. La trattoria è uno dei dodici produttori del Culatello di Zibello.
La cantina, seguita da Marco Pizzigoni, unisce tradizione e innovazione. |