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Situato in una fertile pianura a 20 km da Parma, il Relais Fontevivo è annesso
alla celebre abbazia cistercense, magnifico monumento d'arte medievale. Vicino
a grandi vie di comunicazione, tra cui la via Emilia, in un territorio di grandi
scambi commerciali - la cosiddetta Food Valley - il Relais Fontevivo rappresenterà
una piacevole sosta per chiunque avrà occasione di attraversare la provincia di
Parma nel tempo libero o per affari. La struttura alberghiera ha conservato intatto
l'impianto architettonico di base, infatti le 17 stanze - di cui 11 singole e
6 doppie (tutte con bagno) - sono state ricavate nelle celle del'antico monastero.
La suggestiva sala meeting ricavata nell'ex cappella del monastero, infatti,
ha tutto quello che occorre per supportare eventi, sessioni di workshop e cocktail.
Il bellissimo chiostro e la sala del ristorante, invece, possono ospitare sino
a 200 coperti: l'ideale per ricevimenti, matrimoni e colazioni di lavoro da ambientare
in un contesto davvero unico.
Il ristorante "12 Monaci", inaugurato di recente, è situato all'interno dell'antica
Sala del Refettorio. Il Ristorante (aperto tutti i giorni ad eccezione del lunedì)
propone la classica cucina parmigiana con originali elaborazioni di Andrea NIZZI,
uno dei più giovani e affermati Chef parmigiani. |