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La "Vecchia Fucina" non vi dice niente? Non pensate di andare a mangiare in un
posto qualunque? Il nome non è stato scelto a caso: nella sua fucina il dio Vulcano
forgiava le leggendarie armi di Achille, nella Vecchia Fucina di Bannone il dio
dei cuochi forgia i suoi tortelli che sono una vera leggenda, un mito... parliamone.
Non sono i soliti tortelli, questi vengono confezionati al momento, cosa che il
cliente non può non apprezzare, specialmente quando poi li assaggia. Questo è
un momento magico, ma prima e dopo questo momento che cosa c'è?. Bisogna proprio
andarci per saperlo ma, se volete, possiamo darvi un anticipazione: potreste cominciare
col farvi il palato con uno dei tanti aperitivi proposti e proseguire con l'assaggio
di salumi eccezionali, di ottima scelta e di ancor migliore stagionatura. Ma non
finisce qui: tortini salati e piatti freddi allieteranno non solo il gusto ma
anche tutti gli altri sensi. La vista: non si può vedere questi piatti e rimanere
indifferenti, l'olfatto: basta sentire il profumo per essere deliziati... sensi
che, nell'atmosfera creata dal locale, potranno essere stimolati dai silenzi e
dai suoni dela vallata sulla quale si affaccia la terrazza; qui preparerete il
vostro spirito alla tavola o potrete ristorarlo dopo. |