INFORMAZONI Chiuso Domenica sera ed il Lunedì. D'estate chiuso solo la Domenica N° coperti: 45 + 35 esterni Tipo di cucina: Stagionale. Lingue parlate: Inglese, Francese.
SERVIZI
Servizio banchetti	Accesso disabili	Bancomat
Veranda all'aperto	Carte di credito: tutte	Parcheggio privato
Sale riservate	Parco, giardino o terrazzo

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Situato in mezzo al verde e ai piedi delle colline Parmensi potere trovare questo piccolo ristorante ricavato da un vecchio mulino ristrutturato accuratamente e a soli 15 minuti da Parma e a circa 30 minuti da Reggio Emilia. Tre piccole salette ed un porticato per il periodo estivo accolgono circa 50 persone. A rendere ancora più affascinante questo locale al suo interno si trova una splendida vetrata che mostra la cascata del piccolo corso d'acqua che un tempo dava forza alla pala del mulino. La stagionalità e la giusta preparazione delle materie prime stanno alla base di una cucina di riguardo e ad un'accurata pasticceria interpretate sapientemente dai giovani chef Alessandro ed Ilenia. Si possono trovare anche salumi tipici delle notre zone, provenienti da produttori selezionati, paste fresche, classiche della cucina parmigiana e carni preparate secondo magistrali regole culinarie. Infine anche per i più appassionati una cantina ricca di referenze fra vini e distillati (più di 400 etichette).