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Nato da una sapiente ristrutturazione che ne ha esaltato il carattere semplice
e genuino, il locale si presenta con tre ampie e luminose salette. La cucina è
quella tipica Parmigiana con i piatti di una volta, dove tutto è preparato rigorosamente
al momento con prodotti freschi del territorio.I piatti proposti vanno dagli immancabili
antipasti a base di salumi selezionati ai primi fra i quali i tortelli di patate
e d'erbetta e gli anolini in brodo. Passando ai secondi si rimane legati alla
tradizione, con trippa e punta di maiale ripiena, arrosti e brasati oltre ad un
ottima carne alla griglia.Per finire squisiti dolci fatti in casa ed una buona
scelta di vini locali e nazionali. |