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È un'osteria caratteristica elegantemente ristrutturata alle porte di Parma,
con cucina tipica parmigiana.
Dispone di un ampio salone e di una sala più appartata per cene aziendali, oltre
ad una terrazza estiva e di una veranda. La splendida cantina sotterranea del
'700 è adibita all'esposizione ed alla degustazione dei vini.
Le specialità proposte sono i salumi tipici parmigiani rigorosamente selezionati,
i tortelli, i cappelletti e la pasta fatta in casa. Fiore all'occhiello è la carne
ai ferri, (carne di bisonte, e le razze italiane più conosciute come la chianina,
la romagnola e la marchigiana). |